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忠縣開展白酒小作坊專項整治行動

作者:忠州酒業   點擊率:108   發布時間:2019-11-12 20:09:38

        11月12日,記者從縣市場監管局獲悉,為規范白酒小作坊生產經營,提高白酒產品質量,確保群眾飲食安全,縣市場監管局經過整體規劃部署,將對全縣白酒加工小作坊開展為期1個月的集中專項整治。
        根據《忠縣白酒小作坊和散裝白酒生產經營專項整治方案》要求,一是通過專項行動,進一步摸清小作坊底數,掌握小作坊食品安全狀況;整治和規范一批風險隱患突出的食品小作坊,打擊和取締一批生產條件惡劣、制售假冒偽劣食品的“黑作坊”、“黑窩點”;二是引導和推動一批具備條件的小作坊規范發展和轉型升級,樹立一批示范標桿;督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任,依法依規從事生產加工活動,保證食品質量安全;三是加快推進食品小作坊監管長效機制建設,按照整治、規范、提升的總體思路,發揮合力作用,推進社會共治,發動和引導全社會積極參與小作坊食品安全綜合治理。建立小作坊食品風
險清單,切實解決和消除當前食品小作坊行業存在的突出問題和風險隱患,實現小作坊食品安全總體水平的有效提升。
        同時,加強對白酒小作坊生產加工全過程的監管,確保散裝白酒小作坊從原輔料采購儲存、食品添加劑使用、加工過程、成品儲存運輸、銷售、產品標簽標識等方面嚴格依據相關法律法規進行操作。
        縣市場監管局相關負責人表示,接下來,將按照“規范一批、許可一批、淘汰一批”的要求,依法將白酒小作坊專項整治工作落到實處。
                                                                                                                                                                                        
                                                                                                                                                                                  (記者 李 鐵)



原文鏈接:http://sj.zhongxian.cbg.cn/2019/11/12/28748769.shtml



 




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